心脑血管疾病吃什么好？心脑血管疾病食疗菜
2024-08-05 10:47:22 来源：
季节交替的时候，心脑血管疾病总是高发，合理按时用药之外，饮食也需要特别注意。健康饮食文化有很多方面的细分，说到护心，有四类菜适合大家来吃，这四类菜大家都很常见，可谓是平价护心无副作用的保健品。 1.海藻类 所谓海藻类，有海白菜、海带、紫菜等等植物类的海产品，对于心血管系统性疾病非常有利。海藻类的食品中，所含海藻氨酸，有降血压的作用，所含可溶性的海藻纤维有降血脂的作用。褐藻多酚抗氧化活性较强，可以预防脂类的氧化，沉积在血管中。 2.香菇、木耳 黑木耳含大量的维他命K，可预防血栓的形成，避免出现心血管疾病。香菇中含有纤维素、维他命C、钾和硒。钾可以帮助血压的维持，使高血压风险降低，纤维素能使血脂降低，维他命C和硒有抗氧化功效，预防脂类过氧化。还有利于胆固醇过高导致的动脉硬化和高血压等。 3.芫荽、芹菜 这类食品纤维素丰富，有利于血脂和血压的控制。医学研究证实，这两种蔬菜有镇静安神、降低血压的作用，特别是对于冠心病伴随的高血压患者更加适合。 4.大蒜、生姜 这些食品含挥发性油类，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，能够预防慢性炎症损伤血管内皮，预防脂类过氧化，借此对动脉的粥样硬化有一定程度的延缓作用。