糖尿病尿蛋白患者的饮食指南
2024-06-14 11:03:20 来源:
养生导读:糖尿病尿蛋白患者的饮食指南有哪些?糖尿病患者尿蛋白过高是肾病的前期征兆,发现了必须进行治疗,否则会恶化成尿毒症。饮食可以改善糖尿病尿蛋白过高的症状,糖尿病人要了解。那么,糖尿病尿蛋白患者的饮食指南有哪些呢?下面一起来看看吧。
一、糖尿病尿蛋白患者的饮食指南:
1、调整饮食习惯
患者的饮食安排应少量多餐,避免过饱;患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%.不伴有肾病或痛风病的高血压患者,可多吃大豆,花生,黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,因为过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油,不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋,青菜,大白菜,冬瓜,番茄,茄子,豆芽,海蜇,海带,洋葱等,以及少量鱼,虾,禽肉,脱脂奶粉,蛋清等。
2、低盐
为了保护肾脏,减轻其工作负荷,糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些,食盐摄入量应在每天7 克以内,严重肾衰时还应限制摄入水量。患者每人每天吃盐量约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜,腐乳,咸肉(蛋),腌制品,蛤贝类,虾米,皮蛋,以及茼蒿菜,草头,空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或者不吃。
3、多吃高纤维食物
建议可以多吃高纤维食物,促进含糖低的蔬菜。如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。机体的糖代谢。如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品。南瓜,苦瓜,洋葱,黄鳝等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
4、选择优质蛋白
根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同,采纳不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者,一般可按正常须要量供给,成人天天为。~1.克/k克。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。关于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人天天为1.~2.克/k克,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
5、少吃植物蛋白
植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,所以应该少用。其中大豆类及豆制品,虽蛋白质含量高,因此,蛋白尿者也应忌用。
6、补钙
肾病综合征等,尿中除遗失大量蛋白质外,还同时遗失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质,宜多吃新奇蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食品,如及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食品,如小米、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食品,如小米、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
7、适当限制钾和蛋白质的摄入
因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症,一旦出现,将诱发心律紊乱和肝昏迷,所以,应节制含钾饮料,含钾水果的摄入,蛋白质应控制在每天每公斤体重0.6-0.8克,且以易消化的鱼类,瘦肉为佳,因为植物蛋白不易吸收,会增加肾脏负担。另外,蛋白质中含钾较高,控制蛋白质摄人在一定程度上也利于限钾。
8、摄入充足维生素和微量元素
糖尿病人要摄入充足维生素和微量元素,特别是维生素B,维生素C 和锌,钙,铁等,可对肾脏起保护作用。
二、糖尿病尿蛋白患者的食疗:
1、生黄芪、生薏苡仁、糯米各30克,赤小豆10克,鸡内金末5克,金橘饼2枚(掰碎)。黄芪加水1000毫升,水煎2分钟取汁,入薏苡仁、赤小豆煮3分钟,再入糯米、鸡内金末共煮成粥,很后放入碎金橘饼稍煮即可。逐日1剂,分2次服用。具有清热利湿、健脾消食、消蛋白尿等功用,适用于脾虚湿热性蛋白尿等。经常感觉胃烧及上消化道出血的人可以多喝点鱼汤。注意饮食习惯,切忌暴饮暴食。
2、山萸肉、莲子各10克,糯米克,白糖适量。前3味一起煮成粥,加入白糖调味即可。逐日1~2剂,分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于肾气不足性蛋白尿等。
3、芡实、茯苓各10克,大米100克。一起煮成稀粥即成。逐日1剂,分次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于脾肾气虚性蛋白尿等。
4、芡实、糯米各30克,白果肉1个。一起煮成稀粥即可。逐日1~2剂,分1~2次服用。具有健脾益肾、消蛋白尿等功用,适用于脾肾不足性蛋白尿等。
5、肉桂、丹皮各10克,糯米100克。前2味水煎取汁,入糯米煮成粥即可。逐日一剂,分2次服用。具有温肾、消蛋白尿等功用,适用于肾阳虚性蛋白尿
6、菟丝子3克,糯米100克,白糖适量。菟丝子捣碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖调味即可。逐日1剂,分2次服用。具有益肾、消蛋白尿等作用,适用于肾气不足性蛋白尿等。
以上就是糖尿病尿蛋白过高的饮食指南了,除了饮食治疗,糖尿病尿蛋白高患者应该积极治疗原发性肾脏疾病,防止出现糖尿病并发症。糖友不妨用试试以上的食疗来控制蛋白尿水平。
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