绿豆怎么能快速煮烂开花绿豆怎么煮好开花

2024-08-09 09:08:14 来源：

1、浸泡冷冻法把绿豆洗净加少量水（刚好没过绿豆）浸泡十来分钟，然后沥干水分，放入冰箱冷冻层，四小时后拿出，吸水后的绿豆体积变大，经过冷冻会把绿豆撑裂，就很容易开花了。 2、炒制法如果刚买回的绿豆就想马上煮，可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干，然后加入凉水，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，绿豆就完全开花了。以上就是饮食指南栏目下与绿豆汤,清热解毒,去火有关，关于“绿豆怎么能快速煮烂开花”相关内容，希望能够帮助到您！