糯米不泡直接包粽子可以吗包粽子糯米不用泡可以吗

2024-08-08 09:37:19 来源：

可以。如果没有时间或者赶不及浸泡糯米的话也是可以包粽子的，但是这样会不容易蒸熟，并且没有经过浸泡的糯米粘性较低，所以蒸煮的时候需要适当延长加热时间，粽子的口感也会受到影响，口感比较生硬并且没有弹性。建议很好是先将糯米浸泡3~5个小时的时间，之后再包粽子，并且浸泡糯米时水一定要足，不然糯米长时间暴露在空气中会出现粉化的现象，一般糯米和水的比例在1：2。以上就是饮食指南栏目下与糯米,粽子有关，关于“糯米不泡直接包粽子可以吗”相关内容，希望能够帮助到您！