高血脂适合吃什么油？高血脂吃哪种油好？
2024-07-05 13:49:38 来源：
随着经济水平的提高，人们的生活水平也在慢慢提高，越来越多的人出现身体上的不适，特别是一些常见的慢性疾病，比如说高血脂，高血脂是三高疾病中的一种，很多患高血脂的患者平时不敢吃太油腻的食物，那高血脂适合吃什么油？高血脂吃哪种油好？
1、大豆油
大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益，适合高血脂患者食用。
2、玉米油
玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，适合高血脂患者食用。
3、芝麻油
芝麻油也叫香油，对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。芝麻油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
4、红花油
红花油是选用新疆盛产的优质红花籽为原料，加工精炼而成，保持了原有营养成份，富含天然Ve、耐贮存、不易酸败、多不饱和脂肪酸含量90%以上，其中亚油酸含量高达83%，能使血清胆固醇及甘三酯明显下降，还能使动脉粥样硬化病发生明显消退，适合高血脂患者食用。
5、葵花子油
葵花子油中含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，以及丰富的胡萝卜素。因此，它能降低血清胆固醇的浓度，减少胆固醇在血液中的淤积，防止动脉硬化和血管疾病的发生，非常适合高血压、高血脂以及中老年人群食用。
6、哪些油不适合食用
动物油、椰子油、棕桐子油不适合高血脂患者食用，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。高血脂患者在饮食中应减少这类油脂。
7、小贴士
虽然大豆油、玉米油等植物油中含有不饱和脂肪酸，适合高血脂患者食用，但在食用时一定要注意适量食用，不可过量。因为这些植物油中同样含有脂肪成分，大量食用可能引起肥胖，导致高血脂加重。
8、降血脂药物
治疗高血脂的药物有哪些?常见的治疗血脂的药物有以下几类：
一、苯氧芳酸酸类：苯扎贝特、非诺贝特、吉非罗齐等。
二、烟酸类：常见的此类药物是氧甲吡嗪。
三、多不饱和脂肪酸类：此类药物包括各种植物的种子油，常见的如橡胶种子油、水飞蓟种子油以及月见草子等。
四、泛硫乙胺、银杏、藻酸双酯钠等等。
五、他汀类：舒降之、洛伐他汀、普伐他汀等等。他汀类有明显的降低血清低密度以及蛋白胆固醇纯度的作用，同时对于轻度重度的甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇都有一定的降低的作用，疗效非常好。
高血脂患者可以通过服用上述介绍的治疗高血脂的药物进行治疗，这样能够很好的防止各类心脑血管疾病的发生。患者在进行用药治疗的同时，还应注意日常生活中的饮食调节，这样才能更快更好的治疗疾病。