德国德累斯顿工业大学２７日公布研究报告称，全球各类疾病患者中５％的人的疾病由饮酒引起，因此人们需要警惕酒精对健康的危害。该大学的一个研究小组在２７日出版的新一期*医学刊物《柳叶刀》上发表了题为《饮酒与全

在长沙的大街小巷，有很多生意火爆的烤鱿鱼摊点，一元一串的低价吸引了不少顾客。然而，这些看似价廉物美、油光发亮的烤鱿鱼，很多却经过了“碱水”处理，危害人体健康。利欲熏心：“碱水”一泡，一斤变五斤长沙西长

到超市买鸡蛋，不知道您有没有在意过它们的保鲜期。记者采访中发现，个别品牌鸡蛋开始告别原来在纸箱上或者标贴上标注生产日期，而在鸡蛋外壳上标上“生产日期”。商家称，标上“出厂日期”就是要卖新鲜的鸡蛋。但也

吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外，人类体质偏碱性，肉

每种果汁都有自己不同的营养价值，多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡，又可避免因品种单一造成味道欠佳。家中常备以上蔬菜、水果，随意间就能组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。每种果汁都有自己不同的营养价值，

“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”医生指出。很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠

福州的一些沙县小吃店为了使扁肉（又称馄饨）口感更好，竟往里添加*明令禁止的有毒物硼砂。记者随机在福州街头三家沙县小吃店买了些扁肉，委托福建省中心检验所检验，结果发现三家沙县小吃的扁肉均含有微量硼砂。据了

有些年轻的女性在洗头的时候发现自己常常有脱发的现象出现，但是她们不明白为什么自己会频繁脱发而且脱发的情况还非常严重，但是自己身体其他位置又没有什么疾病，这是为什么呢?中医认为，五谷可以补肾，肾气盛则头发

美食当前许多人忘记的身体的存在，不断的饮食消耗身体的健康，难道吃就没有一点好处吗?当时不是，其实只要根据疾病选择适合自己的食物，健康也能被吃出来。蔬菜及粮食是营养物质的“绿色宝库”，是人们维持生命的主要

消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心（反酸）、嗳气等。消化不良的人常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽