家常菜--绿豆羹

2024-06-24 10:20:40 来源：

摘要：坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。　　主料：绿豆　　辅料：山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶　　做法：　　1、坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮在水面上的绿豆皮捞出，倒入银耳、山楂、莲子，小火焖一个小时左右，放入冰糖和葡萄干。　　2、用纱布过滤后倒入碗内，在冰箱里降温，冷却后放入酸奶即可。　　特点：清凉可口，营养丰富。　　天天提示：葡萄干不能放得太早，否则容易溶化。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--老醋花生米]] 　　[[编辑推荐：家常菜--干煸蘑菇松]] 　　[[编辑推荐：家常菜--酱烧田园菜]]