家常菜--酥香豆腐

摘要：坐锅点火，倒入油至4成熟时，放入姜末、蒜末、葱末、酥肉末、香辣花生酱，炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定 　　主料：盒豆腐1块 　　辅料：酥牛肉末、香菜段 　　调料：精盐、胡椒粉、白糖、鸡精、葱姜蒜末、香辣花生酱、鲜汤、食用油 　　烹制方法： 　　1、将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用； 　　2、坐锅点火，倒入油至4成熟时，放入姜末、蒜末、葱末、酥肉末、香辣花生酱，炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定 　　味后浇淋于玻璃盘中的豆腐上； 　　3、坐蒸锅点火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。 　　特点：香辣可口，酥嫩味鲜。 　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！ [[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--老醋花生米]] 　　[[编辑推荐：家常菜--干煸蘑菇松]] 　　[[编辑推荐：家常菜--酱烧田园菜]]

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