毛蛋的功效与作用可治疗高血压

【导读】毛蛋的功效与作用有哪些?毛蛋可以治疗高血压，还能有效的减肥。其实毛蛋的功效与作用有哪些?平时适当的吃一些，毛蛋还是不错的。接下来就来看看毛蛋的功效与作用。

鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长,还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。

毛蛋的本身就含有丰富的营养价值,其次毛蛋在孵化的过程中多数是因为胚胎死亡时间较长,而产生大量的维生素和钙物质,在吃的时候可以炒熟后食用,或是蒸煮后食用,对治疗高血压,减肥瘦身和预防癌细胞有很好帮助。

毛蛋的副作用

由于毛蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此,毛鸡蛋在食用前,必须经过足够的高温加热,以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。

吃毛蛋要挑新鲜的但,不新鲜的死胎蛋可能含寄生虫,很好不吃,不新鲜的毛蛋可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋,很容易发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。

据资料显示,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。据卫生部门化验发现,毛蛋中除含有大肠杆菌还有寄生虫、寄生虫卵等。

通过上文关于毛蛋的一些相关介绍，相信大家对毛蛋的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。